День первый, 15 ноября 2023
8:30 Начало регистрации, приветственный чай и кофе
9:30 - 11:00 Вступительное слово. Законодательство и развитие рынка.
Алексей АБЛАЕВ, к.т.н., президент, Российская Биотопливная АссоциацияАлексей АБЛАЕВ, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Представление спикеров и вводные замечания.
СКВОРЦОВ Владимир Сергеевич, директор Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Министерство Сельского Хозяйства РФ (на согласовании)
Развитие отрасли глубокой переработки зерна в России.
КНЯЗЬКОВ Олег Владимирович, руководитель центра отраслевой экспертизы, Россельхозбанк
Растениеводство - новая экономическая политика агропромышленного комплекса.
САВКИНА Любовь Анатольевна, генеральный директор, Feedlot.ru
Кормовые аминокислоты и витамины: объем импорта, тенденции и перспективы для замещения отечественными производителями.
СЕМЕНОВА Полина Александровна, исполнительный директор, Союз Производителей Пищевых Ингредиентов
Новые ингредиенты, которые ждет рынок. Рынки пищевых ингредиентов, производимых ферментацией и химической конверсией сахаров.
11:00 - 11:30 Чай и кофе как повод для общения
11:30 - 13:00 Инвестиции в глубокую переработку зерна и промышленную биотехнологию. Витамины и кормовые добавки. Новая химия: биопластики и органические кислоты (янтарная, аскорбиновая, лимонная, молочная и другие).
АРСЕНЬЕВ Дмитрий Викторович, генеральный директор, НПК "Экология"
Проект завода по глубокой переработке зерна - важные детали проектирования и строительства.
ПОНЯТОВСКИЙ Дмитрий Леонидович, генеральный директор, Ди-Пи-Ай Групп (онлайн)
Мировой рынок продуктов глубокой переработки зерна и экспорт из России.
ЩЕБЛЫКИН Игорь Николаевич, к.т.н., директор, Бигор Биотехнолоджис; ШЛЯХТЫЧ Владислав, партнер, Система консалтинг
Переработка 10 млн тонн зерна в год для производства высококачественных кормовых бактериальных ферментолизатов и незаменимых жирных кислот. Технологические решения и финансовые модели заводов.
Эдвард ХЭМРИК, генеральный директор, CelloFuel
Дешевое производство протеина из зерна в России. Новая технология ферментации штаммов-продуцентов кормового белка.
13:00 - 14:00 Вкусный обед
14:00 - 15:30 Биопроцессы и биозаводы: новое поколение технологий биопроцессинга.
ЧЕН Вильям, директор российского представительства, Myande
Оборудование и технологии для производства крахмала и деривативов.
ЧЕРНЫШЕВА Наталья Дмитриевна, директор, Agrotech Hub Фонда «Сколково»
Технологические тренды на рынке биопластиков.
АЛЁШИНА Екатерина Викторовна, директор по развитию проекта GRAIN IMPROVERS, компания Грейн Ингредиент
Продукты GRAIN IMPROVERS для увеличения выхода крахмала и глютена при глубокой переработке пшеницы и кукурузы.
СКОРОДУМОВ Александр Сергеевич, генеральный директор, Бавар+
Перспективы развития промышленной микробиологии в России и наше место на будущем мировом рынке. Тенденции развития промышленного производства ферментов: технологии, рынки сбыта. Производство аминокислот в условиях ценового давления: тенденции и пределы технологических возможностей.
15:30 - 16:00 Кофе и чай, как повод для общения
16:00 - 17:30 Работающие и будущие проекты. Что производить биозаводам?
ЛАВРОВ Константин Валерьевич, к.б.н., заведующий лабораторией; ЯНЕНКО Александр Степанович, д.б.н., директор, НИЦ «Курчатовский Институт - ГосНИИгенетика»
Технологии ГосНИИгенетика для производства аминокислот, витаминов, органических кислот, и других востребованных продуктов.
ЩЕБЛЫКИН Игорь Николаевич, к.т.н., директор, Бигор Биотехнолоджис; ШЛЯХТЫЧ Владислав, партнер, Система консалтинг
Сравнение вариантов производства лимонной кислоты мощностью 70000 тонн в год из кукурузы и пшеницы. Финансирование и условия окупаемости инвестиций.
САБИРОВ Альфир Альбертович, к.т.н., ведущий специалист отдела координации спецпроектов НБИКС - природоподобных технологий, НИЦ «Курчатовский институт»
Промышленные биотехнологии, готовые для коммерциализации.
Владимир ШАФОРОСТОВ, партнер, Strategy Partners
Мировые тренды по продуктам глубокой переработки зерна.
СОКОЛОВ Антон Борисович, заместитель председателя правления по управлению проектами, Сибагро (на согласовании)
Строительство завода по глубокой переработке пшеницы мощность 250 тысяч тонн в год в Красноярском крае.
Алексей АБЛАЕВ, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Развитие завода ГПЗ - независимые производства на площадке завода. Обзор проектов по глубокой переработке зерна.
17:30 Коктейль. Неформальное общение.
День второй, 16 ноября 2023
8:30 Приветственный кофе
9:30 - 11:00 Крахмалы и клейковина: рынок, производство и применение клейковины и модифицированных крахмалов. Глюкозные и глюкозно-фруктозные сиропы: перспективы рынка, производство и применение.
РАДИН Олег Игоревич, к.с.-х.н, президент, ассоциация "Союзкрахмал"
Анализ отрасли глубокой переработки зерна за 2023 год - крахмалы, сахаристые, продукты биосинтеза, протеины. Актуальные проблемы отрасли, меры поддержки, отраслевые возможности.
ГОЛЬДШТЕЙН Владимир Георгиевич, к.т.н., заведующий отделом глубокой переработки крахмалсодержащего сырья, ВНИИ крахмала и переработки крахмалсодержащего сырья - филиала ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха»
Совершенствование технологии глубокой переработки крахмалсодержащего сырья.
ДУДКИН Никита Николаевич, заместитель директора, НПК Экология
Инфраструктура правильных заводов глубокой переработки зерна.
КУЗИНА Лидия Борисовна, аспирант, заведующий лабораторией технологии модификации крахмала, ВНИИ крахмалопродуктов - филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха»
Перспективные технологии модифицированных крахмалов пищевого и технического назначения в 2023 году.
11:00 Кофе и чай как повод для общения
11:30 - 13:00 Биопродукты на базе сахаров - базовое сырье для химической промышленности. Аминокислоты. Органические кислоты. Биопластики.
СИДОРУК Константин Васильевич, к.б.н., научный сотрудник, НИЦ «Курчатовский Институт - ГосНИИгенетика»
Биотехнология как инструмент развития цивилизации. Создание штаммов - продуцентов.
СИНИЦЫН Аркадий Пантелеймонович, д.х.н., профессор, заведующий лабораторией биотехнологии ферментов, ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН; заведующий лабораторией химического факультета, МГУ имени М.В. Ломоносова
Промышленные ферменты: рынок, технологии, возможности российского производства.
КАРЕТКИН Борис Алексеевич, к.т.н., доцент; ХРОМОВА Наталья Юрьевна, к.т.н., доцент, кафедра биотехнологии, Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева
Биотехнологическая конверсия зерна пшеницы и побочных продуктов его переработки. Производство молочной кислоты, микробного протеина, пробиотиков и других продуктов.
ФЕДОРОВ Александр Сергеевич, к.б.н., Биоресурсный Центр Всероссийская коллекция промышленных микроорганизмов НИЦ «Курчатовский Институт»
Основные направления деятельности Биоресурсного Центра (БРЦ) ВКПМ по созданию промышленных микробных продуцентов. Штаммы для производства аминокислот, органических кислот, витаминов, ксантана и других продуктов.
13:00 - 14:00 Обед
14:00-16:30 Технологии глубокой переработки зерна. Биопродукты на базе сахаров - базовое сырье для химической промышленности.
ПОНОМАРЕВ Артем, основатель, Ассоциация Производителей Альтернативных Пищевых Продуктов (АПАПП), онлайн
Будущее глубокой переработки сельхозсырья.
СЕРЕДА Анна Сергеевна, к.т.н., ведущий научный сотрудник, лаборатория биотехнологии новых продуцентов гидролитических ферментов, ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ВНИИ Пищевой биотехнологии
Промышленные продуценты лимонной кислоты. Перспективы повышения выхода продукта. Технологии производства.
СОЛОВЬЕВ Роман, заместитель директора, БиоТехно
Особенности проектирования и производства крупнотоннажных и пилотных промышленных ферментеров.
ПАПУШ Павел Сергеевич, руководитель проекта, Водокомфорт
Подготовка воды и системы очистки для заводов глубокой переработки зерна.
ШАПОВАЛОВ Дмитрий Юрьевич, эксперт
Промышленная ферментация. Ферментёр с нижним перемешиванием. Преимущества, недостатки, перспективы применения.
АБЛАЕВ Алексей Равильевич, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Завершение и итоги форума.
17:00 Кофе и чай
18:00 Завершение работы Форума
*Эта версия является проектом программы, показывающая намерения организаторов по раскрытию заявленной темы мероприятия. Однако в процессе подготовки могут происходить изменения, замены выступаюших и тем презентаций. Организаторы оставляют за собой право вносить изменния в программу, менять и/либо отменять части программы.
