• Место проведения
    Холидей Инн Лесная,
    Москва, Россия
  • Дата проведения
    15-16 ноября 2023
Eng | Rus

Программа Форума  «Грэйнтек»

 

Загрузить программу

День первый, 16 ноября 2022

8:30 Начало регистрации, приветственный чай и кофе

9:30 - 11:00 Вступительное слово. Законодательство и развитие рынка.
Алексей АБЛАЕВ, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Представление спикеров и вводные замечания.
Владимир СКВОРЦОВ, заместитель директора Департамента пищевой и перерабатывающей промышленности, Министерство Сельского Хозяйства РФ (на согласовании)
Развитие отрасли глубокой переработки зерна в России.
Дарья СНИТКО, к.г.н., заместитель начальника Департамента стратегического развития и экономического прогнозирования, Центр экономического прогнозирования «Газпромбанк»
Развитие мировых и российских рынков сельхозпродукции после пандемии. Рост цена на зерно и последствия для зернопереработки.
АВДЕЕНКО Владимир, директор дирекции развития агро- и биотехнологий, Иннопрактика
Рынок биопродуктов для сельского хозяйства.
Марина СИДАК, к.э.н., независимый аналитик, эксперт агробизнеса
Перспективы развития рынка глубокой переработки с/х сырья в России в современных санкционных условиях.

11:00 - 11:30 Чай и кофе

11:30 - 13:00 Инвестиции в глубокую переработку зерна и промышленную биотехнологию. Витамины и кормовые добавки. Новая химия: биопластики и органические кислоты (янтарная, аскорбиновая, лимонная, молочная и другие).
Дмитрий АРСЕНЬЕВ, генеральный директор, НПК "Экология"
Оптимизация капитальных затрат завода по глубокой переработке зерна.
Артур БОЯРОВ, к.э.н., заместитель декана высшей школы менеджмента, НИУ ВШЭ (онлайн)
Технологии и рынки заменителей сахара: ключевые игроки и тренды развития.
Дмитрий ПОНЯТОВСКИЙ, генеральный директор, Ди-Пи-Ай Групп
Мировой рынок продуктов глубокой переработки зерна и экспорт из России.
Роман ГОЛОМОВЗЫЙ, генеральный директор, Донбиотех
Развитие проекта завода АО «ДонБиоТех».
Полина СЕМЕНОВА, исполнительный директор, Союз Производителей Пищевых Ингредиентов
Рынки пищевых ингредиентов, производимых ферментацией и химической конверсией сахаров.

13:00 - 14:00 Обед

14:00 - 15:30 Биопроцессы и биозаводы: новое поколение технологий биопроцессинга.
Любовь САВКИНА, коммерческий директор, Feedlot.ru
Кормовые аминокислоты и витамины: объем импорта, тенденции и перспективы для замещения отечественными производителями.
Константин ЛАВРОВ, к.б.н., заведующий лабораторией; Александр ЯНЕНКО, д.б.н., директор, НИЦ «Курчатовский Институт - ГосНИИгенетика»
Кормовые аминокислоты и технологии их производства: лизин, метионин, треонин, триптофан, валин и изолейцин. Технологии ГосНИИгенетики производства кормовых витаминов В2, В5, В12. Технологии производства растительных масел промышленной ферментацией.
Екатерина МИХАЛЕВА, руководитель проектов, Strategy Partners
Экспортный потенциал продуктов глубокой переработки зерна.
Антон КОСТИНОВ, старший аналитик, ТП «Биотех2030»
Получением кормового витамина B2, B12 и микробного белка на базе завода по производству спирта или на базе завода глубокой переработки зерна.

15:30 - 16:00 Кофе и чай.

16:00 - 17:30 Работающие и будущие проекты. Что производить биозаводам?
Роман КОЗЫРЕВ, генеральный директор, Рустарк
Развитие продуктовой линейки завода глубокой переработки зерна.
Владимир ШАФОРОСТОВ, партнер, Strategy Partners
Возможности российских производителей на рынке биопластиков.
Алексей БАЛАНОВСКИЙ, директор, Завод премиксов №1
Развитие биокомплекса «Завод премиксов №1».
Игорь КУКУТА, менеджер по продажам, КВИ Интернэшнл
Очистные сооружения завода глубокой переработки зерна.
Александр ЛУШНИКОВ, генеральный директор, ПромБиТ
Запуск завода кристаллической глюкозы и лизина.
Алексей АБЛАЕВ, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Развитие завода ГПЗ - независимые производства на площадке завода. Обзор проектов по глубокой переработке зерна.

17:30 Коктейль. Неформальное общение. 

День второй, 17 ноября 2022

8:30 Приветственный кофе

9:30 - 11:00 Крахмалы и клейковина: рынок, производство и применение клейковины и модифицированных крахмалов. Глюкозные и глюкозно-фруктозные сиропы: перспективы рынка, производство и применение.
Олег РАДИН, к.с.-х.н, президент, ассоциация "Союзкрахмал"
Российская отрасль глубокой переработки зерна - проблемы и перспективы.
Валентина КОЛПАКОВА, д.т.н., профессор, главный научный сотрудник, ВНИИ крахмалопродуктов и переработки крахмалсодержащего сырья - филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха»
Производство и свойства пшеничной клейковины и других протеинов из растительного сырья.
Никита ДУДКИН, заместитель директора, НПК Экология
Отходы завода. Как спроектировать «правильную» систему переработки и/или утилизации отходов предприятия.
Лидия КУЗИНА, аспирант, заведующий лабораторией технологии модификации крахмала, ВНИИ крахмалопродуктов и переработки крахмалсодержащего сырья - филиал ФГБНУ «ФИЦ картофеля имени А.Г. Лорха»
О научных разработках ВНИИК по технологии модифицированных крахмалов для пищевых целей.

11:00 Кофе и чай

11:30 - 13:00 Биопродукты на базе сахаров - базовое сырье для химической промышленности. Аминокислоты. Органические кислоты. Биопластики.
Константин СИДОРУК, к.б.н., научный сотрудник, НИЦ «Курчатовский Институт - ГосНИИгенетика»
Биотехнология - история, современность, перспективы. Создание штаммов - продуцентов.
Аркадий СИНИЦЫН, д.х.н., профессор, заведующий лабораторией биотехнологии ферментов, ФИЦ «Фундаментальные основы биотехнологии» РАН; заведующий лабораторией химического факультета, МГУ имени М.В. Ломоносова
Технические ферменты - возможности импортозамещения.
Елена КУРБАТОВА, к.т.н., ведущий научный сотрудник отдела биотехнологии ферментов, дрожжей, органических кислот и биологически активных добавок, ВНИИПБТ - филиал ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" ВНИИ Пищевой биотехнологии
Малообъёмные продукты с высокой добавленной стоимостью для завода глубокой переработки зерна.
Александр ГЛАЗУНОВ, д.б.н., заведующий лабораторией технической микробиологии, НИЦ «Курчатовский институт» - ГосНИИгенетика»
Современная промышленная ферментация. ГосНИИгенетика как разработчик промышленных штаммов.

13:00 - 14:00 Обед

14:00-16:30 Технологии глубокой переработки зерна. Биопродукты на базе сахаров - базовое сырье для химической промышленности.
Илья МАНУХОВ, д.б.н., заведующий лабораторией молекулярной генетики, заместитель заведующего кафедры биофизики МФТИ, в.н.с. Российского биотехнологического университета; Иван ГУЩИН, к.ф.-м.н., руководитель лаборатории структурного анализа и инжиниринга мембранных систем, ФГАОУ ВО «Московский физико-технический институт» (МФТИ)
Рекомбинантные микроорганизмы как основа биопроцессов. Гены lux-оперонов для прикладных задач: биосенсорные и экспрессионные плазмиды.
Марина ТАРУТИНА, к.б.н., ведущий научный сотрудник; Екатерина АНИСИМОВА, младший научный сотрудник, НИЦ «Курчатовский Институт - ГосНИИгенетика»
Получение промышленно-важных продуктов на основе дрожжей. Производство L-молочной кислоты ферментацией.
Иван СЕМЕНОВ, к.т.н., доцент кафедры химии и технологии основного органического синтеза, Московский государственный университет тонких химических технологий имени М. В. Ломоносова (МИТХТ)
Промышленная технология производства этилацетата из биоэтанола. Пример запуска на биоэтанольном заводе.
Алексей АБЛАЕВ, к.т.н., президент, Российская Биотопливная Ассоциация
Завершение и итоги форума.

17:00 Кофе и чай
18:00 Завершение работы Форума

*Эта версия является проектом программы, показывающая намерения организаторов по раскрытию заявленной темы мероприятия. Однако в процессе подготовки могут происходить изменения, замены выступаюших и тем презентаций. Организаторы оставляют за собой право вносить изменния в программу, менять и/либо отменять части программы.

При поддержке